蒜苗特有的香味搭配上猪肉,味道也是美美的,下面是蒜苗炒肉的做法
食材
1
蒜苗 适量
2
猪肉 适量
3
葱姜蒜 适量
4
盐、油、料酒 适量
5
酱油、生抽 适量
6
蚝油、鸡精、大骨香 适量
方法/步骤
1
我们先准备好猪肉和切好的蒜苗
2
准备葱姜蒜备用
3
油烧热,加猪肉爆炒
4
然后加入葱姜蒜爆香
5
加料酒去腥,加酱油上色,少许生抽
6
加蒜苗爆炒,加少许水,爆炒5分钟左右,加蚝油和鸡精、大骨香出锅即可
7
香喷喷的蒜苗炒肉就完成了
注意事项
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