口蘑是很常见的一种菌类食材,它不仅味道鲜美,还有很高的营养价值。它里面含有很多的植物纤维,对我们肠胃的消化是很有帮助的。
食材
1
口蘑 300g
2
猪肉 50g
3
香油 5ml
4
盐 1g
5
酱油 5ml
6
葱 10g
7
姜 3g
8
大蒜 10g
方法/步骤
1
1.新鲜口蘑洗净
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2.挖去中间部分，然后用水焯一下
3
3.猪肉、葱、姜、蒜放在一起剁成肉馅
4
4.放入剁碎的口蘑（挖出的那部分），并加入盐，酱油和香油
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5.按一个方向搅拌均匀
6
6.将肉馅塞入口蘑中，放入笼屉中
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7.将笼屉放入松下IH电饭煲中
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8.选择蒸的功能，5分钟哟
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9.蒸好了哟
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10.装入盘中，洒点葱花即可，鲜美无比呀
注意事项
口蘑去除中间部分时要动作轻点，容易碎掉，焯的时候时间要短。
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