鹅蛋山药糕，教你怎么做
食材
1
山药 1根
2
鹅蛋 一个
3
白糖 100克
方法/步骤
1
山药切小块，上锅蒸10分钟，把山药压碎碾绒
2
打一个鹅蛋（也可以两个鸡蛋），打散，用漏筛过滤到山药泥里（这样比较细腻些）
3
混合后，努力搅拌均匀
4
改上保鲜膜，用牙签扎几个小孔
5
上锅蒸15分钟
6
起锅，揭开保鲜膜
7
切成小块，装盘
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山药 1根
鹅蛋 一个
白糖 100克
山药切小块，上锅蒸10分钟，把山药压碎碾绒
打一个鹅蛋（也可以两个鸡蛋），打散，用漏筛过滤到山药泥里（这样比较细腻些）
混合后，努力搅拌均匀
改上保鲜膜，用牙签扎几个小孔
上锅蒸15分钟
起锅，揭开保鲜膜
切成小块，装盘