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鹅蛋大饼(孕后期必备)

准妈妈在怀孕后期都会被老人要求吃鹅蛋,说生后孩子不易生黄疸,但是鹅蛋自带的草腥味实在不太好接受,蒸着吃?煎着吃?煮着吃?都不太理想!最近发现煎在面饼里比较好,完全没有那股子腥味了*^O^*
食材
1

粘米粉 120g

2

纯净水 140g

3

盐 3g

4

熟黑芝麻 4g

5

葱叶 1把

6

食用油 2小勺

步骤
1

120g粘米粉加入140g纯净水搅拌均匀……

2

加入3g盐搅拌均匀……

3

加入一个打好的鹅蛋,搅拌均匀……

4

加入芝麻和葱叶(最好是小葱叶),搅拌均匀……

5

电饼铛预热后刷一层油,将面糊的一半倒入电饼铛摊匀……

6

盖上上锅盖……

7

2分钟后打开,面饼没有白色面点即可出锅……

8

成品图。

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