过年吃得太油腻，今天炒一盘粉条白菜，吃着挺舒服。
食材
1
白菜 500克
2
粉条 100克
3
食用油 20克
4
酱油 15克
5
盐 3克
6
葱 2克
方法/步骤
1
将白菜切成丝，葱也切成丝。用剪刀把粉条切成小段。
2
把粉条用清水洗一下，再泡一会儿。
3
锅中放入食用油，油热了以后，放入葱花炝锅。
4
等葱炝出香味时，将白菜丝倒入锅中翻炒均匀。
5
倒入适量的酱油，增加香味和色泽，使白菜更好吃。
6
根据自己家人的口味，再加入适量的盐调味，但也不要放太多，咸了就不好吃了。
7
白菜炒的时候会出很多汤，这时，放入粉条，可以吸收汤汁。
8
多炒一会，让粉条熟透，变透明。粉条和白菜都炒熟了，就可以出锅了，这盘菜偶尔吃，清爽可口。