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鲍鱼干如何烹饪

鲍鱼是一道非常鲜美的食材,它配合排骨做汤,营养价值就不言而喻了,下面介绍一种排骨鲍鱼干冬瓜汤的做法
食材
1

排骨 200g

2

鲍鱼干 50g

3

冬瓜 300克

4

盐 适量

方法/步骤
1

将排骨洗净,剁成小块

2

鲍鱼干洗净,温水泡30分钟左右

3

冬瓜去皮,切成大块

4

锅内加适量水,放入排骨,大火烧开,撇去浮沫

6

加入冬瓜,转大火煮至沸腾

7

出锅前加盐调味

8

最后,盛入碗内,美味的汤就可尽情享用了

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