照烧鸡腿味道比较香甜，喜欢吃的朋友，也可以在家自己尝试制作一下。今天我就和大家分享这道照烧鸡腿的家常做法，希望大家能够喜欢。
食材
1
大鸡腿 一个
2
蜂蜜（春蜜） 1勺
3
生姜片 2片
4
料酒 一勺
5
蚝油 一勺
6
酱油 半勺
7
白芝麻 适量
8
花生油 适量
方法/步骤
1
准备一个大鸡腿，清洗干净之后，剔除骨头。然后用牙签或者叉子将鸡腿戳2分钟，这样做是为了腌制的时候更好入味。（大鸡腿的表皮可以不用戳，以免影响外形）
2
戳好的鸡腿肉，浇上一勺料酒、一勺蚝油、两片姜片、半勺生抽、一勺蜂蜜涂抹均匀之后， 腌制半个小时入味备用。（喜欢吃口感甜腻一些的朋友，可以多加有一勺蜂蜜）
3
半个小时之后，锅中加入适量的花生油（大约3勺花生油），油温烧至三成热之后，将腌制好的鸡腿肉下锅中小火慢煎。（三成油温，大约就是刚开火大约30秒左右）
4
煎至鸡腿一面金黄之后，（大约用小火慢煎3-5分钟）将鸡腿肉的另外一面翻过来继续煎，同样用小火煎至5分钟，在煎至的过程中，将腌制鸡腿的料汁一同倒入锅中，盖上盖子小火慢煎。
5
十分钟之后，将煎好的鸡腿取出，趁热切好摆盘，撒上少许的白芝麻，再浇上锅中剩下的料汁，一道喷香的家庭版照烧鸡腿就完成啦。
注意事项
1
图片来源于网络
2
鸡腿尽量选大个一些的
上一篇：如何制作黑椒烤鸡排？
下一篇：照烧鸡腿这样做才美味