排骨炖豆角是一道很多人都喜欢的菜品，营养健康又十分美味，排骨炖豆角怎么做呢？大家一起来看看吧。
食材
1
干豆角 250克
2
排骨 500克
3
葱 适量
4
姜 适量
5
蒜 适量
6
盐 适量
7
酱油 适量
方法/步骤
1
清水洗净干豆角，热水泡两个小时，用凉水冲一下切成段。
2
排骨冷水下锅焯水。
3
锅里爆炒姜、蒜、辣椒，倒入肉翻炒。
4
倒入酱油炒5分钟，加盐和开水，放上干豆角煮1小时即可。
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干豆角 250克
排骨 500克
葱 适量
姜 适量
蒜 适量
盐 适量
酱油 适量
清水洗净干豆角，热水泡两个小时，用凉水冲一下切成段。
排骨冷水下锅焯水。
锅里爆炒姜、蒜、辣椒，倒入肉翻炒。
倒入酱油炒5分钟，加盐和开水，放上干豆角煮1小时即可。