在家吃饭经常不知道吃什么，给大家介绍一款简单方便又好吃的小炒
食材
1
木耳 10克
2
鸡蛋 两个
3
猪肉 40克
4
葱 适量
5
姜 适量
6
酱油 适量
7
淀粉 适量
方法/步骤
1
准备好材料
2
把淀粉、耗油、酱油倒入切好的猪肉里面
3
顺时针搅拌均匀
4
打好鸡蛋
5
锅中油烧开放入鸡蛋，鸡蛋炒的嫩嫩的，盛出
6
重新放入油，油开后加入肉
7
炒至7分熟加入葱、姜继续翻炒
9
炒匀后加入鸡蛋，重新翻炒
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鸡蛋本身就已经炒熟了，所以均匀就可以出锅了
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家常比较实用的炒菜哦
注意事项
1
鸡蛋不要炒的太老，不然会影响整体口感
2
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