醋溜土豆丝属于鲁菜，是一道山东省的家常菜品。下面就来分享这道美食的烹饪方法。（制作时长：30min，难度：简单，口味：咸酸）
食材
1
土豆 1个
2
酱油 6ml
3
醋 6ml
4
油 10ml
5
水 1碗
6
蒜 5g
7
盐 4g
方法/步骤
1
将准备好的土豆去皮。
2
将去皮的土豆洗净。
3
土豆切成细丝。
4
起锅烧水。
5
水开后倒入土豆丝。
6
煮至变软捞出沥干水分。
7
起锅烧油。
8
放入一勺蒜末爆香。
9
爆香后倒入沥干水分的土豆丝。
10
快速翻炒。
11
在锅中放入适量盐调味。
12
加入一勺酱油。
13
加入一勺醋。
14
翻炒均匀即可出锅。
15
这样一盘营养美味的醋溜土豆丝就做好了。
上一篇：正宗醋溜酸辣土豆丝
下一篇：酸辣土豆丝的做法（小技巧）