口水鸡薛琅丫头还是第一次品尝到呢，托林林的福啊，真是吃的连碎花生都不剩呀，林林说喜欢吃下次她还做给我吃，哈哈~
食材
1
鸡腿 2个
2
小葱 4棵
3
姜 3片
4
料酒 3勺
5
花椒 2勺
6
青椒 2个
7
红椒 2个
8
陈醋 3勺
9
生抽 3勺
10
糖 半勺
11
盐 适量
12
蒜 4粒
13
花生粒 3勺
方法/步骤
1
准备鸡腿2个，凉水放入锅里（口水鸡采用的是鸡腿哦，所以吃起来也非常过瘾的）
2
放入葱、姜、料酒（因为没有大葱了，用的小葱代替，这个不限制啦）
3
水开后煮8分钟，然后关火闷20分钟，闷好后捞出来，放进凉水里冷却一下
4
准备2勺花椒放在碗里，用热油浇在花椒上（也可以直接把花椒倒入热油锅里）
5
准备青红辣椒，切成圈
6
开始做调料，陈醋、生抽、糖、盐、辣椒圈、花椒油、香油、大蒜末、煮鸡腿的汤，搅拌均匀
7
把冷却好的鸡腿切成块块，放在碗中，再倒上调好的料，最后撒上花生粒、葱花，口水鸡就做成了，是不是很有食欲呢~
注意事项
喜欢就好