豆腐、肉沫都是具有丰富 的营养价值，可以补充人体的所需的营养成份。肉沫豆腐味鲜美、香辣可口，又有营养又下饭。
食材
1
豆腐 两块
2
葱 适量
3
梅花肉 适量
4
盐、味精、干辣椒 适量
方法/步骤
1
准备两块白豆腐。
2
准备一块梅花肉、葱。
3
梅花肉和葱切细备用。
4
锅内加油烧热。
5
白豆腐切成小方块，放入锅内煎炸。
6
豆腐煎成两面金黄。
7
依次加入适量的盐、味精、酱油翻炒均匀。
8
把煎好的豆腐涝出装盘。
9
加少许油，放肉沫翻炒。
10
肉沫推一边，加入干辣椒和葱段翻炒出香味。
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加入适量的盐、味精调味。
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肉沫炒好后直接淋在豆腐上。
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上在放点葱段。肉沫豆腐就做好了。
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