年糕炒海鲜,非常美味
工具/原料
1
主料：500克 梭子蟹、100克 年糕
2
配料：适量 盐、适量 糖、适量 料酒、适量 鸡精、适量 胡椒粉、适量 淀粉、适量 酱油、适量 葱姜蒜.
步骤/方法
2
油热,放姜蒜爆香,放下梭子蟹炒至转色.
3
放料酒,盐,糖,年糕,放些水,大火煮5分钟.
4
放下葱,鸡精,胡椒粉,酱油,即可.
5
非常美味
注意事项
梭子蟹有些咸味,盐放少些。
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主料：500克 梭子蟹、100克 年糕
配料：适量 盐、适量 糖、适量 料酒、适量 鸡精、适量 胡椒粉、适量 淀粉、适量 酱油、适量 葱姜蒜.
油热,放姜蒜爆香,放下梭子蟹炒至转色.
放料酒,盐,糖,年糕,放些水,大火煮5分钟.
放下葱,鸡精,胡椒粉,酱油,即可.
非常美味
梭子蟹有些咸味,盐放少些。