猪里脊肉：补肾、滋阴、益气白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
食材
1
猪里脊肉 550g
2
青椒 100g
3
胡萝卜 100g
4
木耳 100g
5
盐 5g
6
醋 5g
7
糖 10g
8
生抽 5g
方法/步骤
1
1. 准备好食材，黑木耳提前用温水泡发好。
2
2. 猪里脊肉切成丝，然后用少许盐抓捏到发粘。
3
3. 1茶匙干淀粉加一点水搅成水淀粉，加入肉丝中用手抓捏到全部被吸收。
4
4. 最后加一汤匙色拉油，拌匀后腌制待用
注意事项
大火快炒
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