准备一个土豆,去皮切成厚片,这样好吃的不行哟
食材
土豆 1个
方法/步骤
1
装备一个土豆去皮切成厚片,在上面插出小孔,成藕片形状,冲洗干净
2
锅中放油,油温5成儿热,小火炸至两面金黄捞出备用,锅中留底油,放入葱姜干辣椒,麻椒,火锅底料和郫县豆瓣酱炒出红油
3
放入土豆片,放鸡精、耗油、生抽和盐翻炒均匀出锅
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土豆 1个
装备一个土豆去皮切成厚片,在上面插出小孔,成藕片形状,冲洗干净
锅中放油,油温5成儿热,小火炸至两面金黄捞出备用,锅中留底油,放入葱姜干辣椒,麻椒,火锅底料和郫县豆瓣酱炒出红油
放入土豆片,放鸡精、耗油、生抽和盐翻炒均匀出锅