美味的麻辣豆腐也可以在家自己做，不必担心外面的卫生问题，自己选用食材，放心！简单的做法也能做出美味！
食材
1
豆腐 适量
2
猪肉馅 适量
3
色拉油 适量
4
食盐 适量
5
酱油 适量
6
葱 适量
7
姜 适量
8
蒜 适量
9
水淀粉 适量
10
豆瓣酱 适量
11
花椒 适量
12
水 适量
方法/步骤
1
豆腐切成1.5厘米见方的小块，香葱切末备用。
2
找一个安全耐热的玻璃大碗，放入一勺植物油，然后加入郫县豆瓣酱与火锅底料微波炉高火1分钟，然后加入绞肉拌匀继续1分钟。
3
加入切好的豆腐与少许高汤拌匀，盖上盖子入微波炉高火3分钟。
4
加入少许花椒粉、蚝油，以及水淀粉继续加热1分钟最后淋少许香葱即可。
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