很多人以为甜椒也是辣椒，肯定很辣。其实，甜椒跟普通的辣椒不一样，它是一种蔬菜，而且有点甜，跟牛肉炒非常好吃。今天就跟大家分享这道牛肉炒甜椒的做法，一起来看看吧。
食材
1
牛肉 适量
2
甜椒 2个
3
葱花 适量
4
姜末 适量
方法/步骤
2
将牛肉片加入一些盐、酱油腌制10分钟左右，这样比较入味一点。
3
将甜椒洗净，然后切成大小均匀的小条状，底部的菜籽可以不要。
4
接下来进行炒菜。预热锅底，倒入适量的油，然后将牛肉放进去翻炒一下。
5
待牛肉颜色由红色变成棕色后，将甜椒也一起放进去翻炒。
6
加入适量的盐、酱油，一起翻炒均匀，如果有点干锅，要加点净化水。主要是让甜椒煮熟。
7
最后，加入切好的葱花。尝试一下味道如何，加入一点鸡精调味，最好是炒干，这样香味比较足。盛出来看看是不是色香味都满满的食欲感呢。
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