东北豆腐炖粉条，家常菜。
食材
1
猪肉 200克
2
东北冻豆腐 1500克
3
粉条 200克
4
葱 适量
5
油 50克
6
酱油 适量
7
花椒面 适量
8
盐 适量
9
味精 适量
方法/步骤
1
猪肉切成片，葱姜切碎备用。
2
冻豆腐用水泡一会儿，切成块（如图）。
3
锅子烧热加入植物油，把肉放进去煸炒至肉变色，加入葱姜、酱油炒香，再加入适量清水。
4
锅里加入洗净的粉条（如图），盖上锅盖待粉条泡软加入花椒面、盐调味。
5
再加入切好的冻豆腐，适当加一些清水要让豆腐都能粘到汤水（如图）。
6
锅子烧开，炖15分钟就好了，出锅时再撒上葱花就可以了。
7
怎么样，正宗的东北冻豆腐炖粉条。
注意事项
不要炖的时间太长会把粉条炖碎的
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