玉米面煎饼的做法图解

主料： 玉米面 适量 白面 适量

辅料： 牛奶 适量

调料： 糖 适量

白面和玉米面搀和着蒸口感更好些

放入酵母粉和泡打粉搅合均匀。

牛奶放入热水锅里热一下。保持温和就好。

牛奶里多加一些糖搅合融化。

倒入面里，用筷子搅拌均匀。

盖上保鲜膜发酵三十分钟后的样子

用炒勺块一勺玉米面糊糊，放在锅里，用勺子摊平。

注意火候，不要煎糊了。