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辣椒炒蛋的做法

这是介绍辣椒炒蛋做法的文章
食材
1

鸡蛋 两个

2

辣椒 适量

3

油 适量

4

盐 适量

5

酱油 适量

6

味精 适量

方法/步骤
1

把鸡蛋打烂倒在碗里,用筷子搅拌均匀

2

把辣椒洗干净,用刀切碎,用碗盛起来

3

锅里放油,油红之后,把辣椒倒进去煎炒,炒熟后用碗装起来

4

锅里再放油,油红之后,把鸡蛋倒进去煎炒。注意要一点一点地倒,这样煎出现的鸡蛋会很大。煎好之后,用碗盛起来

5

锅里放一点水,把炒好的鸡蛋和辣椒都倒进去,用水煮一会儿,注意哦,只放一点点水,放多了就不叫炒鸡蛋了

6

水沸腾之后,放上各种调料,倒在碗里即可食用了。

注意事项
1

鸡蛋要先搅拌

2

辣椒要先炒熟

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