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紫菜蛋花汤是怎么做的

紫菜蛋花是一种餐桌不可少的美味佳肴,那么紫菜蛋花汤该怎么做呢?
食材
1

紫菜 30克

2

鸡蛋 1-3个

3

食盐 3克

4

鸡精 3克

5

切碎葱花 10克

方法/步骤
1

先把一个汤锅再涮干净,加清水够用的量,开火烧开

2

把鸡蛋打到碗里,打碎,根据水量加鸡蛋,1-3个,

3

把盛汤的盆准备好,放入适量的紫菜,加点食盐鸡精,备用。

4

水开了,把鸡蛋倒到开水里,鸡蛋要撒开倒,滚一下水,

5

把滚好的水倒入放紫菜的汤盆里,加香葱。紫菜蛋花汤就做好了。

注意事项

盐不要放多

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