紫菜蛋花汤属于一款速食汤，其主料紫菜和鸡蛋的营养价值都比较高，因其制作简单方便，营养丰富而广受喜爱。
食材
1
紫菜 1块
2
鸡蛋 3个
3
葱花 适量
4
盐 2汤匙
5
香油 2滴
方法/步骤
1
鸡蛋加点盐，打散；
2
紫菜洗一下；
3
水开后，将火关小，将打好的蛋液围绕中间沸腾的水倒入；
4
为了使蛋花比较嫩，锅盖盖上熄灭火等半分钟后再打开；
5
加入洗好的紫菜，加点盐，香油就可以了，有葱花也可以稍微放点；
6
上汤。很简单的一道菜，怕各位漏掉过程，步骤还是一步一步的写详细了，觉得笔者辛苦呢，你懂得——点赞哦。
注意事项
为了使蛋花比较嫩，锅盖盖上熄灭火等半分钟后再打开。
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