香菇炖鸡肉的做法图解攻略让做菜变得更加简单。
工具/原料
主料： 鸡腿 适量 香菇 适量
步骤/方法
1
鸡腿肉焯水去血沫
2
干香菇泡发
3
葱姜蒜下锅翻炒出香味
4
鸡肉放进去翻炒，放点白糖跟生抽
5
泡香菇的水烧开炖鸡肉，水量没过鸡肉，大火10分钟
6
10分钟后放进香菇小火炖20分钟，因为干香菇，不容易烂，时间长点也进味道，记得加盐
7
烧干多余的水，出锅
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