想挑选到好吃的凤梨，很多人都知道看外观颜色，凤梨要是比较成熟，表皮会呈现黄色，很多人就用这样的方法挑选凤梨，但是有时候会发现，有些青皮的凤梨味道也是很不错的。
方法/步骤
1
看表皮：新鲜的凤梨才是好凤梨。把凤梨拿起来把每个位置轻轻摸一遍，如果有地方是软的，则说明这个凤梨可能因为挤压或者其他缘故导致局部腐烂，不建议购买。
2
看叶子：熟凤梨的叶子一般是青褐色，如果想当天吃，就买鳞甲橙黄的，要是放两天再吃，就买亮黄色、两端微带青绿光泽的。
3
看色泽：一般外皮如果是金黄的，则说明凤梨已经成熟了，比较甜。而外皮青绿色的凤梨则没有熟透，不建议购买。
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