鸡蛋炒西红柿的简单做法，详见以下步骤。
食材
1
西红柿 2个
2
鸡蛋 2个
3
食盐 适量
4
食用油 适量
5
葱 适量
方法/步骤
1
第一步：准备好西红柿和葱，西红柿洗净切片装到盘子里面备用，葱洗干净切好备用，如下图所示。
2
第二步：将鸡蛋加到盘子里面搅拌均匀备用，如下图所示。
3
第三步：将炒锅洗干净，烧干水份，倒入食用油，待油温烧热后倒入鸡蛋煎至两面焦黄，再倒入西红柿进行翻炒，如下图所示。
4
第四步：继续翻炒鸡蛋和西红柿2分钟左右，加入适量的自来水煮一下，如下图所示。
5
第五步：约煮5分钟左右加入适量的食盐翻炒均匀，如下图所示。
6
第六步：西红柿煮熟后加入葱花即可出锅盛到盘子里面，如下图所示。
注意事项
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