自己在家做饭，图得就是方便实惠快速。白酒批发代理炒鸡蛋这道名菜，得了，全占了。
方法/步骤
1
鸡蛋打散在碗里，准备好油和盐。
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锅洗干净，放好。
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在搅拌好得鸡蛋里面放入适量的盐和清水，酒水代理厂家再次搅拌。
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能保证鸡蛋的鲜嫩和美味。
5
开火把锅烧热，去除里面的水分。放油，油可以适量多放。
6
油热后，把火开小，放入鸡蛋。
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不停的翻炒，知道鸡蛋凝固，变得金黄，散发出蛋香。
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当鸡蛋金黄色的时候基本可以确定熟了。当然你可以先尝下味道如何。
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根据情况适当添加佐料。
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关火，出锅。
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