鲫鱼的做法,很简单,但是却超级好吃
食材
1
鲫鱼 2条
2
生姜 9片
3
葱 10g
方法/步骤
1
准备食材,将鲫鱼、生姜、葱分别洗净,切好,待用
2
热锅中倒油,将切好的生姜片入锅,爆炒出香味
3
再将处理过的鲫鱼入锅,适当翻面,需将两面煎至微黄
4
再加水,淋上生抽、料酒,滴一滴醋,盖上锅盖焖一会儿
5
大火不停烹制13分钟,掀开锅盖,放盐等调料在汤里,出锅
6
出锅后要记得撒点葱花上去,味道更加的美味
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