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红烧鲫鱼的做法

鲫鱼的做法,很简单,但是却超级好吃
食材
1

鲫鱼 2条

2

生姜 9片

3

葱 10g

方法/步骤
1

准备食材,将鲫鱼、生姜、葱分别洗净,切好,待用

2

热锅中倒油,将切好的生姜片入锅,爆炒出香味

3

再将处理过的鲫鱼入锅,适当翻面,需将两面煎至微黄

4

再加水,淋上生抽、料酒,滴一滴醋,盖上锅盖焖一会儿

5

大火不停烹制13分钟,掀开锅盖,放盐等调料在汤里,出锅

6

出锅后要记得撒点葱花上去,味道更加的美味

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