紫菜的有效成分对艾氏癌的抑制率53.2%,有助于脑肿瘤、乳腺癌、甲状腺癌、恶性淋巴瘤等肿瘤的防治。所以应该多吃一些紫菜哦，木耳就更不用说了，前天晚上刚在超市里买的木耳和紫菜，昨天中午，儿子就说愿意喝紫菜汤，正好家里也还有豆腐，就做这个汤，这个是很有营养的，老少皆宜哦。
食材
1
豆腐 150g
2
紫菜 30g
3
木耳 30g
4
香肠 2根
5
油盐 适量
6
淀粉 适量
7
鸡蛋 3个
8
醋 适量
方法/步骤
1
水开后放进豆腐，我这里还放了两根香肠
2
把淀粉沟好，开上锅来的时候到进淀粉
3
泡发的木耳切碎
4
锅里再开上来的时候放入木耳
5
鸡蛋打散
6
再次开锅淋入鸡蛋液
7
关火后放进紫菜
8
搅均匀后放适量醋 盐 香油
9
出锅可以喝了
注意事项
多放一些紫菜味道好哦
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