小朋友最喜欢的卤肉饭，做法超级简单，今天这种做出来的卤肉饭，我家小朋友超级喜欢吃
食材
1
猪肉馅 200g
2
红洋葱 200g
3
香菇 150g
4
鸡蛋 适量
5
绿叶菜 适量
6
焖米饭 适量
7
白糖 适量
8
料酒 1勺
9
生抽 1勺
10
酱油 1勺
11
照烧酱 1勺
方法/步骤
1
新鲜香菇泡盐水洗净，切粒
2
洋葱也切粒。买的现成的肉，图快，可以自己剁
3
油锅烧热，香菇炒至七八分熟
4
加入肉糜和姜片，姜切片是为了做好容易挑出来
5
炒匀后加入洋葱粒炒匀
6
调料:一勺料酒，两勺生抽上色，两勺酱油，一勺照烧酱，少许白糖，撒点五香粉。翻炒均匀
7
填上刚刚没过材料的热水，小火咕嘟
8
待汤汁粘稠，再翻炒几下，关火，不要把汁收干，还要留着一起拌饭
9
我的焖米饭里是大米+少许小米~
10
盛出摆好看了，食欲更好。鸡蛋我没卤，做的快手菜，来不及，用的煮蛋。不着急的可以做卤蛋。
上一篇：岁月静好的上一句是什么
下一篇：一碗有灵魂的卤肉饭