怎么制作鸡蛋蘑菇汉堡最好吃

主料:蘑菇,鸡蛋,小葱,蛋饼,面包。教您鸡蛋蘑菇汉堡怎么做,如何做鸡蛋蘑菇汉堡才好吃小葱2根,切碎;新鲜的大白蘑菇两个,切碎。锅里加热一匙油,倒入碎葱和碎蘑菇,加盐翻炒。炒蘑菇的同时,往碗里打2个鸡蛋,加点儿盐,然后打散。蘑菇炒熟以后,关火,把炒好的蘑菇倒入鸡蛋碗里,拌匀。锅重新热油,把调好的蛋液倒入,转中小火,慢慢烘蛋饼。www.syhq8120.com等蛋饼的表面几乎全部凝固的时候,小心翻面,稍微煎一下另一面,煎熟了以后关火。煎熟的蛋饼,切成四等份。取两个汉堡包用的面包,各分成上下两半。在每个底片的面包上,放两块切好的蛋饼,再盖上面包片即可。