酸奶酪豆腐的做法

它们的相遇纯属偶然，璐璐喜欢吃酸奶酪不喜欢吃豆腐，而我正好想让璐璐吃豆腐，突发其想，想出这个方法，把酸奶酪跟豆腐结合在一起，结果，他们先吃着，我还在给别的菜菜拍照，等我上桌子的时候，就剩两块了，还是婆婆专程给我留下的，一尝，哈哈，真的好吃，豆腐的表面经过除水，充分融进了酸奶酪的味道，加上酸奶酷是冷藏拿出来浇在上面的，吃起来香甜细滑凉爽，真是美味甜点。 酸奶酪不但富含造骨所需的钙，而且据信，在培养基中生长、用来制作酸奶酪的保加利亚乳杆菌(L.bulgaricus)和嗜热链球菌(S.thermophilus)本身也对人类健康有益。 豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需要量。