用新鲜海鲜食材配上浓郁香味的橄榄油煮的酱汁,这就是好吃无比的海鲜意面。
食材
1
意面 1包
2
盐 2茶匙
3
奶酪 1小勺
4
大蒜 4瓣
5
虾 半磅
6
蚬 一磅
7
圣女果 1盒
8
葡萄酒 50ML
9
罗勒草 8片
方法/步骤
2
虾去壳去头和肠。圣女果洗干净,蚬放入水中加点芝麻油吐干净沙。
3
备好蒜米,洋葱切片,罗勒草。
4
把蒜米蕃茄下到热油锅中煸炒,加入蚬一起煮。放点盐,胡椒粉,葡萄酒,辣椒粉,奶酪粉煮到蚬开口。
5
放入意面拌匀。然后将装入碟中。加点罗勒草 绿绿的更香更好看。拌匀后撒上奶酪粉。
6
另起锅爆香蒜米下虾炒到变红加入点盐。最后将虾摆到意面上就好了。
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