买到家的新米,迫不及待的打开,一阵米香扑鼻而来,这米真的太香了。做了煲仔饭,饭粒颗颗分明,吃进口很软糯香,真是一次完美的体验。
食材
1
长粒香大米 100克
2
鲜虾 12只
3
沙虫 4根
4
红螺肉干 1小把
5
盐 适量
6
猪油 适量
7
枸杞 少许
方法/步骤
1
长粒香新米,非常的香
2
大米放入碗内,清水浸泡半小时
3
准备好海味i,鲜虾剪去虾枪,虾须,虾脚备用
4
沙虫剪小段和红螺肉干小火用油爆香
5
砂锅底部刷一层猪油,把大米放入砂锅内
6
倒入沙虫螺肉
7
放入高度为1厘米高度的清水
8
放入枸杞稍拌匀后大火煮沸转小火焖13分钟
10
盖上盖子焖5分钟即可
11
非常的香糯软
注意事项
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,请关注我哦!!!
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