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海鲜煲仔饭----步骤教程

买到家的新米,迫不及待的打开,一阵米香扑鼻而来,这米真的太香了。做了煲仔饭,饭粒颗颗分明,吃进口很软糯香,真是一次完美的体验。
食材
1

长粒香大米 100克

2

鲜虾 12只

3

沙虫 4根

4

红螺肉干 1小把

5

盐 适量

6

猪油 适量

7

枸杞 少许

方法/步骤
1

长粒香新米,非常的香

2

大米放入碗内,清水浸泡半小时

3

准备好海味i,鲜虾剪去虾枪,虾须,虾脚备用

4

沙虫剪小段和红螺肉干小火用油爆香

5

砂锅底部刷一层猪油,把大米放入砂锅内

6

倒入沙虫螺肉

7

放入高度为1厘米高度的清水

8

放入枸杞稍拌匀后大火煮沸转小火焖13分钟

10

盖上盖子焖5分钟即可

11

非常的香糯软

注意事项

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,请关注我哦!!!

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