这样制作的猪肝酸辣可口非常美味，快来看看吧。
食材
猪肝 500克
方法/步骤
1
首先猪肝洗净冷水下锅，加入葱，姜，料酒水开撇去浮沫中小火煮35分钟。
2
煮好后捞出猪肝改刀切片放入碗中加蒜末，小米椒，香菜，盐，白糖，生抽，醋，辣椒油，香油搅拌入味即可。
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猪肝 500克
首先猪肝洗净冷水下锅，加入葱，姜，料酒水开撇去浮沫中小火煮35分钟。
煮好后捞出猪肝改刀切片放入碗中加蒜末，小米椒，香菜，盐，白糖，生抽，醋，辣椒油，香油搅拌入味即可。