试过很多披萨配方,结合个人口味,制成自己喜欢的配方,厚厚软软的饼底,培根的咸香配上蔬菜水果的甜香,美味不可挡
食材
1
玉米粒 100g
2
胡萝卜丁 100g
3
培根切碎(火腿) 2片
4
水果丁 适量
5
番茄酱 适量
6
马苏里拉芝士碎 适量
方法/步骤
1
用水把玉米粒和胡萝卜丁煮十分钟。培根(火腿)、水果切碎备用
2
用叉子把饼底中间叉许多小洞,周边不用叉
3
垫吸油纸,装进披萨盘,然后整个饼底刷上番茄酱,周边都要刷到
4
在饼底中间铺上一层薄薄的芝士
5
铺上玉米胡萝卜丁培根丁(火腿丁)
6
铺上一层芝士(这里的芝士可以铺厚点,拉丝效果更好)加水果丁(我用的芒果丁)待饼底松弛,根据气温决定时间,饼底微发即可进烤箱
7
烤箱中层180度烤十五分钟出炉。
注意事项
1
温度和时间仅供参考,可根据个人烤箱温度调整
2
喜欢脆底的可适当增加烤箱的温度或时间。