油焖大虾好吃不？每次小编总是吃的很爽，其实油闷大虾的做法非常的简单，下面我们就开始教程。
食材
1
大虾 2斤
2
葱段 1段
3
姜 一块
4
香菜 100g
5
料酒 30ML
6
糖 少许
7
盐 少许
方法/步骤
1
先将在超市买回来的新鲜的大虾收拾干净。准备食材，葱段切段、姜切片、食用油三大勺、盐、糖、料酒。
2
开始做，开火，放锅，在锅内放入三大勺的食用花生油，（花生油炸东西比较香）将油烧七成热，后放入姜片，葱段；
3
然后炒香，等油香了之后将虾放入锅内，慢慢的翻炒，三分钟。炒出虾油后放入料酒、盐、糖、加少量；一定要放料酒，因为料酒是去腥味的。焖两到三分钟，出锅放香菜即可。是不是特别简单，爱吃大虾的同学要不要试试看呢？
注意事项
注意放料酒的时间
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