芹菜很有丰富的纤维和多种维生素是减肥的最佳蔬菜之一, 同时还有降血压的作用,今天小编就给大家做一款芹菜素水饺的做法。
食材
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水芹 一把
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鸡蛋 三个
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面团 300g
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五香粉 适量
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食盐 适量
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生抽 适量
7
食用油 适量
方法/步骤
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芹菜择叶洗净,切丁后撒少许盐剁成馅,(这样是为了让芹菜里的水分出来)
3
剁好的芹菜馅放到笼布中滤净多余的水分,倒入盆中。
4
把鸡蛋碎倒入,加入五香粉,食盐少许,生抽适量,拌匀即可。
5
和面:面粉适量加入一个鸡蛋,清水适量揉成光滑的面团。
6
醒好的面团揉长条切剂子,擀成面皮。加入芹菜馅,包成饺子即可。
7
包好的饺子倒入开水锅中煮,素馅饺子比较容易熟,煮5分钟即可。
8
好吃的饺子做好了。
注意事项
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