餐饮商铺有着独特的需求，通常开在一层和二层，主要是根据客户的习惯，那么餐饮商铺一层和二层怎样吸引客户呢？本篇就来分别和大家聊一聊一层和二层吸引客户的方法。
工具/原料
宣传，特色，营销方法等
方法/步骤
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首先先说一下一层的餐饮商铺，通常选择一层或者底下一层的餐饮商铺多以快餐或者简餐为主，主要是方面逛商场或者逛街后想简单吃些餐品解决肚子的客户，所以针对这点吸引顾客的方法就是通过宣传、引导、招牌等直接将客户引导进店铺。
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具体的方法有很多，比如说在店铺门口设置店内招牌菜的大幅宣传画，在商场或者商圈的入门处投放广告等，或者利用推广人员给消费者发优惠券、小礼品或者试吃小样品等等方法，都可以很好的将客户吸引过来。
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无论用哪种方法，对于一层的商铺，基本上是消费者平视的角度，所以一定要有特点，这样消费者才不会在边走边逛中将这个餐饮店铺忽略，通常一楼的人流量是最大的。
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对于二层或者更高的层，通常的餐饮商铺都是一些正餐，除了由于这些餐饮对排烟等环保要求之外，还因为这样可以将大量的人流往高处吸引，所以通常二层以上的餐饮商铺都会从一层或者底下停车场开始就设置好提示指引牌、广告宣传牌等可以将顾客引导过去的提示。
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二层店铺的招牌也要尽量制作的醒目，有特色，能够让消费者很容易找到，从底层或者通道处就能够比较容易看到这些招牌。
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餐饮商铺可以和商场合作，在会员卡办理、礼品兑换、免费纪念品领取等时，可以顺便领到餐厅的优惠券或者其他纪念品等等，可以相对容易将客户吸引到店里来。