香煎白鲳鱼的做法

我家的鱼，一直都是以清蒸为主，说实在话，我还是挺喜欢清蒸鱼的，鱼原汁原味，新鲜的鱼，弄出来十分好吃。 这一次，买的鱼稍为小条一些，老公就说换种吃法，直接煎了。这类鱼，女儿比较喜欢吃。 白鲳鱼具有益气养血、补胃益精、滑利关节、柔筋利骨之功效，对消化不良、脾虚泄泻、贫血、筋骨酸痛等很有效。白鲳鱼还可用于小儿久病体虚、气血不足、倦怠乏力、食欲不振等症。