小编与大家分享板栗烧排骨做法。
食材
1
排骨 500g
2
板栗 100g
3
葱段 15g
4
姜片 7g
5
花椒 1g
6
八角 1个
7
干辣椒 3g
8
生抽 6g
9
老抽 5g
10
料酒 4g
方法/步骤
1
锅中放水，排骨，焯水去腥
2
锅中放油，花椒，八角，姜片，葱段，干辣椒，大火爆香
3
倒入排骨，翻炒均匀
4
倒入生抽，老抽，料酒，翻炒均匀
5
倒入清水，小火煮30分钟
6
放入板栗，小火煮30分钟即可食用
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