山楂最常见的是吃糖葫芦，又酸又甜的感觉，如果想要吃一些山楂片一类的小号可以自己亲自下厨去做一些。
食材
山楂 1斤
方法/步骤
1
山楂是从菜市场上买回来，会有一些个头大小不一样的，这里可以所需挑选相对成熟，红色的山楂。
2
山楂取洗干净，同时去中间的核，这里也可以提前把山楂给蒸熟用筷子把中间的山楂籽与核去除。这是一道比较费事费神的时间段，可以多人一起组合。
3
这里所需要注意的是，山楂可以把它磨成山楂泥，或是让山楂水与渣分开。最后再让他们放到一起均匀搅拌，完成后可以直接放到烤箱内进行蒸熟出锅。
4
出锅冷却一段时间后，再把山楂片变成山楂条，最后再按照各自所需进行分类；按照各自的吃法不能分成丁或是小块状进行组合起来。
5
如果想要把它变成随意携带出门给不同的朋友吃，这时可以用不同的糖果纸进行包装保存，这样会更实用。
6
如果想上桌做为一道菜，这时可以适当切成小块状放到盘子内进行食用就可以了，非常的方便，口味也非常独特。
注意事项
1
注意品种
2
注意时间
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