美味可口的打卤面教程来啦！
食材
1
面条 适量
2
肉 适量
3
豆芽 适量
4
胡萝卜 适量
5
黄瓜 适量
6
香菇 适量
7
葱 适量
8
姜 适量
9
料酒 适量
10
十三香 适量
11
酱油 适量
12
黄豆酱 适量
13
甜面酱 适量
14
盐 适量
15
鸡精 适量
16
淀粉 适量
方法/步骤
1
把豆芽，胡萝卜切丝在热水里戳一下捞出过凉，备用
2
锅热油，放葱姜爆香，捞出
3
放入肉末，十三香，酱油，香菇丁
4
放入黄豆酱，甜面酱，加水，放点盐，鸡精
5
倒入水淀粉勾芡一下，煮至汤汁浓稠，关火
6
锅烧水下面，煮熟捞出过凉
7
放入碗中，放入备好的菜，浇上做好的卤子
8
最后翻拌均匀即可享用啦！
上一篇：卤面怎么做，卤面的家常做法
下一篇：家常茄子肉丁卤面