简单好做的豆瓣酱煎蛋
食材
1
鸡蛋 4个
2
豆瓣酱 100g
方法/步骤
2
然后倒入打好的鸡蛋，进行煎制然后拿一勺豆瓣酱，合水进行调制成汁。
3
煎好的鸡蛋饼，倒入酱汁继续炖制，最后收汁装盘
注意事项
1
煎蛋要多放些油
2
酱汁根据需要可以选择郫县豆瓣酱和传统豆瓣酱
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