我们经常在饭店里吃炒饼，觉得很好吃，今天周日空闲，正好冰箱里还有昨天刚烙好的饼，所以，二话不说，家常炒饼开做啦！
食材
1
饼 一张
2
洋白菜 四分之一棵
3
鸡蛋 两个
4
蒜 四瓣
5
食用油 适量
6
食盐 适量
炒饼的做法
1
准备好一张饼，如果家里人多，就可以多加几张饼。
2
把饼切成细细的丝。
3
把圆白菜切成四方形，盛到盘中备用。
4
把蒜掰开，切成蒜片。
5
炒锅放油，油开加入切好的白菜，翻炒，然后加入适量食盐，适量酱油。
6
接着把切好的饼丝放入锅中翻炒。
7
炒上五分钟，临出锅前把切好的蒜片放入锅中，在翻炒的过程中注意不要干锅了，可以适量加入一点点水。
8
再剪上两个鸡蛋，放到碗中，完美！