补身体汤的莫过于鸡汤，山药乌鸡汤就是一道家常滋补身体的营养汤，想要做出这道美味的乌鸡汤吗？快跟着下面的步骤一起学吧！
食材
1
山药 适量
2
乌鸡 适量
3
姜片 适量
4
料酒 适量
5
枸杞 适量
6
食盐 适量
方法/步骤
1
先把洗干净的山药切段，锅中加入清水。
2
放入姜片、料酒去腥，乌鸡冷水下锅。
3
水开后焯水3分钟捞出，放入砂锅中。
4
再放入山药、红枣、莲子、虫草花、姜片。
5
盖上锅盖小火炖煮2小时。
6
起锅前放入枸杞、食盐，搅拌均匀即可。
7
总结如下。
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