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家常炖黄花鱼

黄鱼鱼营养丰富,含有丰富的蛋白质跟矿物质和维生素,黄花鱼有健脾升胃、安神止痢、益气填精之功效,能延缓衰老,对人体有很好的补益作用。
食材

大黄花鱼 2条

方法/步骤
1

主料:大黄花鱼。

2

黄花鱼去鳞、腮、内脏洗净。

3

锅烧热,放入油,在放入花椒大料,葱姜炸香。

4

把黄花鱼放入锅里。

5

倒上黄酒。

6

倒上酱油。

7

放入白糖。

8

淋入米醋。

9

放入抹过鱼身的水烧开。。

10

用中小火炖至剩少许汤汁即可。

11

做好的鱼装入盘里即可食用。

注意事项

按顺序放入调料。

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