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烧鸡怎么做?

自制的农家烧鸡,可好吃的
食材
1

鸡肉 半只

2

生姜 3片

方法/步骤
1

准备食材,将鸡肉、生姜洗净切好,待用

2

热锅中倒油,将生姜片放入锅中,香气随之而来

3

将切好的鸡肉块倒入锅中,快速翻炒,油少放点,因为鸡肉本身会分泌油脂

4

加点水,盖上锅盖焖一会儿,大约需要30分钟

5

30分钟到了之后,掀开锅盖,放生抽、酱油、盐等调料

6

快速翻炒,搅拌均匀,然后就可以出锅啦,看看,图片是不是很诱人

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