生活里面食用油的选择方法？

食用油

油品选择

经验

现在很多的老人喜欢吃传统的作坊式的提纯榨油，这类油会稍微的纯正一些，味道比较的浓郁，但是缺点也很多，特别是卫生方面不达标，另外不能去除加工方面的油类杂质，所以建议大家不要选择。

大家日常生活里面选择食用油的时候，要根据自己的家庭情况进行选择，比如你的家里面人口比较多，那么选择大壶的油是最好的，人口少的话，选择小壶油比较好，因为油放置时间长的话品质会下降。

选购油的时候我们不要图商店里面的特价油价格便宜，而是要选择真正健康的油，特价油一般是马上就要过期的油，由于长时间的放置，这类油的营养价值很低，建议大家谨慎选择。

我们买有的时候大家会发现有些食品业会买一送一，这时候我们要注意一下送的小壶油生产日期是什么时候，很多厂家的赠品都无法保证质量，这点大家一定要操心，避免买到不好的油。

食用油的颜色十分重要，橄榄油、大豆油或者是其他的油品，都有自己的颜色，如果你发现油的颜色深浅不一的话，那么说明这类油里面有其他的物质，建议大家小心购买，或者咨询工作人员。

我们要注意食用油的密封性问题，一般来说食用油一旦密封出现问题，那么很容容易进入细菌，而且密封不好的油壶很可能油本身已经变质，建议大家千万不要购买这类食用油。

我们购买食用油的时候要看看油壶的顶部，检查一下上面有没有漂浮什么异物，同时大家还有看看油壶的底部有没有沉淀物，这些问题都说明油的质量有问题，大家一定要仔细检查。