喜欢用牛油果做装饰,感觉非常好看。这道小食很容易制作,并且看起来很高大,做早餐也觉得美美哒。味道层次很丰富,绵软的土豆泥,搭配上脆底的饼干,口感很棒哦!
食材
1
牛油果 10g
2
圣女果 3g
3
饼干 4块
4
土豆 100g
5
胡椒粉 2g
6
沙拉 适量
7
牛奶 30g
方法/步骤
1
土豆上锅蒸熟。
2
蒸绵软后,用工具压成泥状。
3
分次加入牛奶,搅拌成细腻的糊状。
4
加入胡椒粉拌匀。
5
取一块苏打饼干,将土豆泥抹在饼干上,整成方形。
6
圣女果切片,摆在土豆泥上,淋上沙拉汁。
7
最后将牛油果切片,摆在顶端,表面撒上少许黑胡椒颗粒。
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