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芒种时节如何调理脾胃

芒种一到,黄梅天也就快到了,湿热的天气下,养生防病就非常重要。接下来为大家介绍几种在芒种时节比较适合食用和饮用的养生食谱。养身补品:清鲜虾仁汤材料:娃娃菜1棵、虾仁300克、粉丝、盐、葱、姜末各10克、料酒10克、香油、鸡精适量步骤:娃娃菜摘洗干净,切块。虾洗干净,抽出虾肠,调入2克盐、料酒腌10分钟。粉丝浸泡,至稍微软身。锅中放油,热后姜、葱末爆香,倒入娃娃菜炒软。倒入适量清水或高汤大火煮开,放入粉丝煮至入味。再放入虾煮至熟,加盐以及香油、鸡精调味后出锅。养胃小粥:肉丝菠菜香米粥主料:香米100克、菠菜50克、猪里脊肉80克调料:酱油1/2汤匙、料酒1茶匙、水适量、白胡椒粉少许、鸡汤调料包适量步骤:米在冷水中浸泡30分钟,其间将里脊肉和菠菜分别切好,肉用酱油、料酒、白胡椒粉抓拌匀后腌制片刻。米入锅加入足够的开水和鸡汤料,开大火,等到沸腾。沸腾后,转入最小火,将肉丝撒入锅中,而后半盖锅盖慢煮20-25分钟。出锅前撒入菠菜,菠菜烫变色后关火即可。
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